落实家长陪餐 建设透明食堂

为了增进家长对学校食堂工作和学生饮食情况的了解，增加学生食堂工作的透明度，进一步提高学生膳食质量。筠连县龙镇乡中心校于4月8日组织一、二、三年级家长代表进食堂参观及陪餐。

后勤主任李芳引导家长代表参观了食堂内外的环境卫生，介绍了学校食堂的基本情况，讲解原材料采购、保管、清洗、加工、消毒、就餐、留样、人员管理、食物中毒应急预案等方面的具体做法。

校长李明松与家长代表一起和孩子们共进午餐，品尝饭菜，监督检查饭菜质量、饭菜数量，并提出了宝贵的意见。

通过此次家长陪餐活动，对食堂餐饮质量的提升起到了积极的作用，而且激发了学生家长参与学校食堂管理的积极性和主动性，架起了家长与学校沟通联系的桥梁。