天府幼儿园万家湾分园召开园级家委会 抓好膳食质量关

家庭是塑造孩子健康人格的第一环境，如果说学校教育是“阳光”，那么家庭教育则是那丰沃的“土壤”。为了提高幼儿园保教工作质量，让家长更深入地了解与教育教学管理并重的食堂安全工作，从而使家长与幼儿园形成合力，真正促进幼儿全面发展，近日，天府幼儿园万家湾分园召开了园级家委会、膳委会会议。本次会议通过介绍后勤团队的精细化管理及规范的操作流程、食谱配制的科学性、餐前消毒体验、亲自品尝等多个环节开展，与家长进行面对面交流、心与心沟通。

首先，园区后勤主任付老师介绍后勤团队的精细化管理及规范的操作流程“日事日清”，从食堂安全管理、食品留样制度等不同方面进行详细介绍阐述，旨在让“阳光厨房”更加透明化。随后，保健医生余老师介绍每周食谱配制，特别强调了餐食中“面食”合理安排的好处以及幼儿对面食的喜爱程度，解决了个别家长不理解疑惑的问题。会议结束后，膳委会成员来到大四班实地观摩保育员的餐前消毒工作以及送餐过程，保健医生余老师当场进行家长答疑。当再次回到会议室，热气腾腾鲜美的幼儿鸡汤面摆在了桌上，大家品尝后都赞不绝口。随后，幼儿园厨房黄师傅也为大家介绍了幼儿鸡汤面的加工制作过程，家长对幼儿园的膳食工作都表示非常满意。最后,膳委会成员聚集在一起畅所欲言，对园区的膳食工作、食堂规范的管理和幼儿餐点品质给予了充分的肯定，同时也提出了一些合理化的建议。

此次膳委会活动的开展，拉近了家园距离，让家长们也了解到幼儿园在幼儿膳食方面的坚持，家园达成共识，使幼儿园的膳食管理更加透明，更便于家长的监督，今后天府幼儿园万家湾分园将不断努力做好幼儿的膳食工作，与膳委会共同促进幼儿身体健康成长。会后，膳委会成员也都纷纷表示，将会与幼儿园携手，发挥班级膳委会成员的作用，更好的为家长为幼儿服务。希望家园共同携手一如既往地做好这项工作，把幼儿的膳食做到更安全、更丰富、更营养。家园携手，共创美好未来！（孙林馨）