东升葛陌幼儿园：秋日赴“食”约，共护葛陌娃

近日，成都市双流区东升葛陌幼儿园开展了新学年膳食委员会会议，一场关于“孩子舌尖上的安全与幸福”的对话，在秋光里温柔铺展。

总务主任佘欢向大家介绍了厨房的新升级，每一处升级都饱含守护的温度——从人脸识别系统“刷脸准入”严格把控人员进出，到易清洁防锈的全新不锈钢绞肉机，再到坚实细密、能杜绝蚊虫的不锈钢篦板，每一处改造都藏着对食品安全的用心雕琢。

“孩子的每一口食物，都该被认真对待。”老师们和膳食监督委员会成员共同学习了关于校园餐的各类文件，大家逐条学习、热烈讨论，最终，结合园所实际，一份专属东升葛陌幼儿园的《膳食监督委员会工作制度》诞生。

制度刚定，行动就跟上。安全检查组的家长们戴上口罩，在园长王棋和安全办主任李雪梅的带领下直奔食堂。

家长们边细致查看边认真记录，从留样冰箱是否配备双锁，到备好的食材是否密封保存，再到设施设备有无生锈陈旧，问题直击关键；王棋耐心细致，逐一解答每一个疑问。最终，家长们实地考察后纷纷表示，园所的环境卫生与硬件设备均超出期待，让人放心。

活动尾声，王棋郑重强调：“膳食安全无小事，从备餐时的食材密封，到送餐时的按时到岗，再到班级的餐前组织与餐中品控，每一个环节我们都严格把控。安全与卫生，从来不是二选一，而是必须守住的双重底线。”

东升葛陌幼儿园将继续守护食堂的明亮与安全，让舌尖的幸福，在秋意里绵长生长。（江蕾）