姚渡学校与马来西亚宽柔一小共建中医药文化特色校本课程

发布时间:2022-05-23来源:成都市青白江区姚渡学校 作者:孙林馨 通讯员 龙媛媛 孙舒浏览量:3332

2022年5月20日上午10点,在成都市青白江区姚渡学校智慧教室里,姚渡学校与“友好姊妹校”马来西亚柔佛州新山县宽柔一小共建中医药文化特色智育校本课程如约开展。本次课程共建是“五育”课程的重要项目,双方师生在会前做好了充分的准备。

开课前,主持人先介绍了会议流程。马来西亚的Miki老师和双方学生开展了课前讨论,主要是关于常见的中草药的药效,例如:蒲公英和金银花等。

课上,主持人播放了关于蒲公英的视频。姚渡学校德育处主任彭郭强讲解了蒲公英的功效、食用价值、泡茶、蕴含的元素以及各种吃法。

接下来,姚渡学校教导处主任王玲展示了学生制作的蒲公英剪纸和标本作品,她还演示了一些中医小窍门:如何通过按揉合谷穴和内关穴减轻晕车症状,以及如何巧妙缓解肩颈不适症状。通过学习,双方师生都受益匪浅。

随后,来自宽柔一小五年级的林同学对马来西亚美食进行讲解。她制作了精美的展示课件,图文并茂地展示了肉骨茶、炒粿条、椰浆饭、沙爹、煎蕊、算盘子、擂茶。接下来,王同学为大家分享了色彩缤纷的热带水果,如:榴莲、芒果、山竹、红毛丹、杨桃等。 

中国有句古话,粮好而马壮,营养好才能长得好。双方学生就营养美食话题展开了激烈的讨论。来自姚渡学校五年级一班的3位学生进行了发言。翁毓彤同学分享了自己最喜爱的红枣粥,通过交流,同学们了解到:马来西亚的粥品也非常丰富,他们喜欢在粥里放肉粒,有不少人喜欢吃皮蛋瘦肉粥搭配油条等。李江天同学对四川麻辣火锅情有独钟,通过交流,大家了解到:马来西亚的火锅接近泰式口味,没有四川火锅的麻,只有酸辣口感,火锅底料油少,没有红油,他们还喜欢在火锅里放入椰奶豆腐。骆益平同学对于马来西亚的主食感到非常好奇,通过交流,大家了解到马来西亚人民常常吃饭和面条,他们也吃川菜,在马来西亚有川菜馆,宽柔一小的很多学生都吃过四川特色菜麻婆豆腐。

然后,宽柔一小为姚渡学校师生介绍了特色校本课程《设计与工艺》,并分享了他们校本课程实践的丰硕成果,如:造型独特的水果拼盘、地方特色的营养早餐等。姚渡师生观看后,纷纷叹服点赞。

最后,宽柔一小陈副校长为大家分享了四位小厨师和两位小厨师指导员演示的美味可口的椰糖椰丝球制作视频,并为姚渡学校学生布置了制作椰糖椰丝球的家庭作业。

这是一堂让大家学得津津有味的中外人文交流特色校本课程,双方学生饱览了彼此新奇的美食,大家期待赶快对马来西亚“娘惹”风味和四川麻辣美食进行味蕾的体验。当双方发现拥有某些相同饮食习惯的时刻,两国学生达成共识,心意相通。在课程中,双方学生还学习到了中医药文化小窍门,大家体悟到了中医药文化的智慧和无限魅力。

随着共建课程项目的深入开展,姚渡学校和马来西亚宽柔一小师生在中医药文化特色共建校本课程上的交流频率有着明显的增强,麻辣与椰香的碰撞,不仅让大家产生了向往美好生活的火花,让交流活动气氛火热,更体现出珍贵的中马友谊。(孙林馨 通讯员 龙媛媛 孙舒

责任编辑:毛逸舟

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