泡小西区劳动技能进校园暨川菜文化少年推广大使项目发布会顺利举行
发布时间:2022-05-21来源:成都市泡桐树小学西区分校 作者:赖波浏览量:3097
近期,教育部发布了《义务教育劳动课程标准(2022年版)》,为更好地贯彻党的教育方针,秉承“健康生活、智慧学习、快乐成长”的办学理念,以“促进每一个学生最大可能的发展”为办学目标,构建“桐乐园学生课程体系”。5月19日下午,成都市泡桐树小学西区分校(以下简称:泡小西区)开展了“晒厨艺 品生活 展成长”主题劳动教育活动。学校邀请了各位专家、顾问、嘉宾、家长志愿者、泡泡师生,构建泡小西区劳动教育共同体,共建劳动教育的育人场域,进一步丰富完善学校劳动教育课程体系。受邀出席的领导及嘉宾有成都市青羊区政协副主席杨伟,青羊区总工会党组书记、常务副主席高瑜,青羊区总工会副主席姜梅,青羊区教育局党组成员、机关党委书记、工会主席高文,光华街道办事处副书记高洁,四川省川菜对外交流促进会党支部书记杨晓冬,四川省川菜对外交流促进会会长邓盛克。 杨伟副主席的致辞拉开了活动的序幕:希望同学们从劳动教育中学会爱己,从推广活动中学会爱家,真正做好新时代社会主义接班人!成都市劳模、成都工匠代一博向与会师生宣讲了干一行、爱一行、钻一行的劳动精神。中国烹饪大师、中国饮食文化全球推广大使李凯现场展示的叹为观止的食雕技法更是获得了大家的阵阵赞叹声。在川菜文化少年推广大使项目发布会后,是如火如荼的泡小西区首届师生厨艺大赛。 “厨艺小达人”之包抄手比赛随着主持人的一声“开始”,气氛瞬间高涨。小泡泡们动作麻利熟练,抄手皮在他们的手中飞转,放馅、捏口,系列动作一气呵成,一个个小巧而精致的抄手如同魔法般的变了出来。随后评委们从包抄手的速度、所包的抄手馅量是否适中、外形是否漂亮等方面进行评分,为“厨艺小达人”们颁发奖品。 教师组队进行了“翻滚吧,土豆”菜品创作比赛。老师们都拿出了自己的看家本事,以土豆为主要食材,精心设计美食。给土豆这个简单的食材,重新赋予了生命,十八般武艺齐上阵,个个胸有成竹、冷静从容,洗、切、炸,忙得不亦乐乎。流金薯愿、鸟巢土豆丝饼、土豆不土、黄金千丝饼、无敌旋风……真是味觉和视觉的双重享受! 最后,大家一起品尝了劳动的果实。这样的活动不仅激发了学生的劳动学习兴趣和热情、巩固学生的劳动技能、弘扬劳动精神,还引导学生崇尚劳动、尊重劳动者、珍惜劳动成果。让学生在服务自我、服务家庭、服务学校、服务社会的劳动过程中,塑造每一个孩子诚信、尊重、责任、感恩、坚韧、合作、自信、个性的品质。 劳动教育已经在校园里“扎根”,正在泡泡娃心里慢慢“发芽”。让更多的劳动技能进校园,为祖国发展培养勤于劳动、善于劳动的高素质劳动者。(赖波) |
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