华润学前教育集团举行“爱眼护眼”家园厨艺大赛

近年来，我国青少年近视率居高不下，近视低龄化，严重影响孩子的身心发展。除了平时要帮助幼儿养成良好的用眼习惯，还可以通过饮食来保护幼儿的眼睛。为了让广大的家长和厨师了解日常生活中的护眼食材，5月17日，华润学前教育集团举行“爱眼护眼”家园厨艺大赛，通过家园厨艺展示丰富的护眼食谱。

此次活动分为两部分：“幸福讲坛”和家园厨艺大赛。在“幸福讲坛”中，总务主任郑老师、保健组长温医生就幼儿园膳食管理和幼儿膳食营养知识与家长进行了分享。来自华润幼儿园及下属分园的10名厨师和34名家长参加了家园厨艺大赛，家长和厨师精心烹制了一道道美味的“护眼”美食。经过评委们认真评选，最终选出此次比赛的“最佳营养奖”、“最佳创意奖”、“最佳厨王奖”、“最佳风味奖”。

此次活动让家长和幼儿了解了“爱眼护眼”食材，提高了家长和幼儿的爱眼护眼意识，有效缓解了幼儿视力异常的发生和发展。（新津县华润学前教育集团）