郫都区宣传部部长尹贤鹏莅临红光思源学校调研

2019年3月20日，宣传部部长尹贤鹏带领相关部门负责人到红光思源学校检查学校食品安全工作，学校全体行政陪同。

在思源学校食堂，尹部长仔细检查了学校食堂的资质证明、从业人员持证上岗、食品安全责任、台账资料、管理制度及食物中毒预防控制措施的情况，实地查看食堂食品安全制度落实、原料配送和环境卫生等情况，重点关注学生日常食谱，并仔细听取学校在加强食品安全监管方面的工作介绍。

尹部长要求，食品安全无小事，学校食品安全更是关系到广大师生的饮食安全和身体健康，必须警钟长鸣、常抓不懈，要高度重视学校食堂食品安全工作，牢固树立责任意识，完善管理制度，坚决克服麻痹思想和侥幸心理，严格管控食材购进、验收、存储、清洗、加工、消毒、留样等各个环节安全;要切实担负起校(园)长负责制，加强从业人员健康管理，严格排查风险隐患，严格落实操作规范，严格执行食品安全制度，定期开展食品安全自查，落实专人对食品和食材从出货到餐桌的全过程管理，保障广大师生“舌尖上”的安全，并且关于学生超量，食堂就餐环境较小，重修食堂等方面提出了宝贵的意见。（红光思源学校）