乐山实小召开秋季食品安全暨学生餐品质提升工作会

近日，乐山市实验小学组织召开了秋季食品安全暨学生餐品质提升工作会。校长赵清华、党总支书记张志明、总务主任罗继才、学校膳食委员会成员以及食堂全体工作人员参会。 

会上，赵清华发言，要求食堂管理从各方面建立健全食品卫生管理制度，添置设备，严格要求，规范操作，食堂运营管理逐步达到科学化、规范化、精细化、优质化水平。赵清华特别强调了如下几点安全：原材料安全、操作安全、品质安全、人员安全。

为呵护学生“舌尖上的安全”，提高食堂的饭菜质量和服务水平，学校一直坚持校领导陪餐制。每天一名校级领导陪餐，对菜品的味道、质量进行检查，对学生意见进行收集，第一时间了解学生们用餐情况和需求，并及时做出相应的调整，保证学生能吃饱吃好。膳食委员会委员作为家长代表也提出了一些合理的意见和建议，双方就如何提高学生餐品质做了有效沟通和交流。

赵清华代表学校为获得“服务先锋”的优秀员工张长华颁发奖状，并要求大家向张长华学习。学校将继续做好食堂安全工作，更好地服务师生，守护师生舌尖上的安全，让每一餐饭菜香在“舌尖”、暖在“心间”。