乐山市实验幼儿园木耳奇遇记

一位教育家曾说“儿童对自然界中渺小的事物关注，正是他们感知世界的起点。”3s课程下的市实幼幼儿也正是如此，孩子们一些渺小的发现，常常在教师的珍视和支持下，可能会带来一次有趣的科学探索、一场深动的生命教育、一份珍贵的情感体验。春意正浓，乐山市实验幼儿园小三班的孩子们就在户外有一次奇妙的发现，并延伸开展了一系列探索活动。

奇遇木耳

一次户外活动回来，泽霖说：“看，我在外面找到的。”他举着一块新鲜的木耳，顿时引起了大家的兴趣，小朋友都围过来摸摸、看看、闻闻，讨论着是在哪里找到的?泽霖带着大家来到了这个地方，原来是堆在小石头地里那一堆树干上长出来的，大家感到很惊奇，翻开木头，下面又找到了一些木耳。

寻找木耳

于是，我们带了一根长着木耳的木头回教室谈论，大家说木耳是长在木头上的，长在隐蔽的地方；木耳像耳朵，他可以用来吃，还说可以烫火锅。孩子们热情随着讨论递增，说还想找更多木耳。于是孩子们开始在幼儿园寻找木耳，大家在小山坡旁、转转车旁、水上滑梯旁的地上的木头上，都找到了木耳。大大小小的木耳采到了篮子里，带回教室晾晒起来，孩子们觉得太奇妙了。孩子们还在这些地方插上了牌子，他们说：表示这是我们找到木耳的地方，下次我们还要去这里采木耳。

“变大”实验

又一次去采摘木耳，大家却有特别的发现。圆圆说：“今天的木耳是硬硬的。”我说：“这是为什么呢？”他说：“因为太阳把它晒干了，如果下雨木耳就是湿的。”舟舟说：“下雨就会吸很多水。”于是大家尝试了木耳泡水实验，教师设计了“变大记录表”，孩子们搜集了多种材料，如粉条、干蘑菇、海带等，支持孩子们进行泡水实验和记录。

种植木耳

孩子们想尝试亲手种植木耳，于是一起了解了种植木耳的方法，孩子们对在木头上打洞种木耳的方法很感兴趣，随后，孩子们行动了起来。

材料准备

孩子们向余爷爷和李叔叔寻求了帮助，成功的在木头上钻了许多孔，然后大家一起去树上取树皮盖子，孩子们尝试用钉锤敲工具，取下一块块圆圆的树皮盖子。李叔叔还建议我们砍下一根树枝，回教室小朋友时间慢慢取盖子，小朋友也觉得这个主意很新鲜。于是，孩子们看着李叔叔把树枝砍下来，莹莹妈妈还把孩子抱起来看砍过树枝的地方，对孩子们说：“猜猜这里还能长出新的树枝吗？下次再来观察一下吧。”这些都成为了宝贵的学习契机。

菌种植入

材料准备好后，孩子们就把菌种小心翼翼地放进了小孔，轻轻地把菌种按压进去，再用树皮盖子盖上，用小锤子把盖子敲进去盖紧，就种植好了。

大家说要把它们放在隐蔽的地方，不能晒太阳，于是放在了户外一个角落，还给它们盖上遮阳罩子。孩子们把这里叫做“小石头木耳基地”，孩子们期待着木耳的生发。

孩子们在大自然中发现木耳、寻找木耳、泡发木耳、种植木耳，一个小小的发现带来了有趣的学习和探索。活动中，孩子们感受到了木耳这种“非植物非动物”菌类形态的存在，体验大自然馈赠的快乐，尝试木耳泡水后变大的神奇实验，学习种植木耳照顾木耳菌种，这正是生命生态教育的生动体现。