四川这桌年夜饭少不了非遗标配

“娃儿们，上菜咯！一人端一道！”1月28日，农历腊月二十九，除夕中午，四川省南充市南部县西水镇香柱山村的宋家弯热闹起来。

今天是弯里第6个“大团圆饭”，老辈子、小后生，六代同堂。 为什么要做这样的大团圆饭？我们采访了当天的掌勺主厨、卧龙鲊非遗传承人宋刚举。宋刚举是南部“卧龙鲊”和“礼馍馍”非遗传承人，除夕的团圆宴少不了这两道非遗标配。他说，希望大家吃到美味，更要吃到“年味”。