后厨“零距离”，安岳四幼食堂开放日让家长放心

为幼儿提供安全营养的餐食，是幼儿园后勤工作的核心。为了增进家长对幼儿园食堂工作和幼儿饮食情况的了解。10月23日，安岳县第四幼儿园精心组织了以“赴一场食安之约，暖一段家园情长”为主题的食堂开放日活动。

后厨“零距离”，安心“全知晓”

在安全办主任龙娟的引导下，家长们走进了食堂后厨这一“神秘区域”。从入口处的每周食谱公示与“明厨亮灶”监控，到操作间内食材验收的细致核查、储藏区的分类归置，再到餐具消毒的标准流程与食品留样的规范操作，家长代表们全程见证。规范有序的管理，让“放心”二字有了最真切的注脚。

亲子共捏饺，爱意藏心间

最温馨的环节莫过于大班宝贝和家长们一起动手包饺子。孩子们的小手与大人的手一起忙碌，体验着劳动的乐趣。当一个个形状各异的饺子摆满餐盘，那份亲手制作的爱意也由食堂统一蒸煮，化为了午餐时分最香甜的滋味。

同桌享美味，共话育儿餐

午餐时间，家长们走进班级，与孩子们同坐进餐，亲身感受餐食的口感与营养配比。用餐结束后，大家认真填写满意度问卷，留下针对性建议。这场短暂的陪餐，既是对幼儿园膳食工作的“检阅”，更是家园之间关于幼儿成长的深度交流，让信任在味蕾与话语间悄然升温。

营养美味的膳食是幼儿成长的基石，透明开放的沟通是家园共育的纽带。此次食堂开放日，让家长“看得放心”，让孩子“吃得开心”。安岳四幼将继续以爱为基、以严为尺，守护每一位宝贝的健康成长。（通讯员 杨涵冰）