广安区白市一校召开营养餐食材供应商食品安全交流会

为筑牢安全底线，加强食品安全管理，保障学生生命安全健康，2022年4月25日，广安区白市一校组织营养餐食材配送企业及学校食堂管理人员召开食品安全交流会。

会上食堂管理人员对食材质量、储藏、配送、配送人员健康等关键环节提出了具体要求，双方就如何做好此项工作交流了意见。熊校长组织大家学习了食品安全相关法律法规，根据配送合同再次明确双方责任。最后供货企业对学校营养餐食品安全做出严正承诺，一定保质保量按要求配送，遵守相关法律法规，严格履行己方职责。

通过本次会议，增强了食品安全意识，规范了操作流程，强化了学校食品安全管理，为学生生命安全构筑了一道牢固的防火墙。(通讯员 熊江海 罗昌品)