平昌县土垭小学：举行食堂、小伙房从业人员培训会

为进一步加强食堂、小伙房从业人员的管理，确保全体师生能够吃上安全、可口的饭菜，4月20日下午4点，土垭小学对食堂、小伙房从业人员进行了专题培训，学校班子成员、中心校食堂业主、村小主任教师、村小小伙房从业人员参加培训会。

会上，学校工会主席、分管营养餐工作的王毅同志首先宣读了《平昌县土垭小学关于县教科体局对我校食堂、大岭村小小伙房督查情况的通报》，接着分析了我校食堂、小伙房从业人员平时工作中表现出来的问题，随后就学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、学校食堂食物中毒责任追究办法、食堂卫生管理制度、食品采购出入库、食品留样、从业人员卫生知识等进行了详细的学习培训，并对后期工作进行了全面、周密安排。最后李龙军校长强调：食堂业主、所有从业人员要强化法律意识，坚守职业道德，规范操作，严格执行食品试尝、留样制度，切实保障师生食品卫生安全。

本次培训会，提高了食堂业主、所有从业人员的责任意识和安全意识，为我校创建平安和谐校园打下了扎实的基础。（李斌 通讯员 张忠远）