大弯中学初中学校食堂开放日，34名家长见证舌尖上的安全

5月27日，成都市大弯中学初中学校举行了食堂开放日活动。34名家长代表参观学校食堂，实地见证学校后勤工作规范、细致、贴心的管理。

上午10:30，在学校门口出示健康码并测量体温无异常后，家长们有序进入校园，并在食堂一楼集合。

行政·后勤中心副主任刘茜热烈欢迎家长们的到来，说明了本次食堂开放日的目的、意义以及本次家长开放日的活动安排，并特别强调进入后厨的详细要求。

食堂郑经理为家长们介绍了明厨亮灶系统，师生、家长都可以从一楼餐厅显示屏清晰地查看后厨每一个区域的实时画面。随后，家长们来到食堂员工通道穿戴防护鞋套、防护帽、口罩并进行手部消毒，做好访问登记，在郑经理的带领下进入食堂后厨。

经过实地查看，整个后厨干净整洁，在食品安全、卫生管理等方面的工作透明化、规范化、精细化的做法得到家长们的高度肯定。

结束对后厨的参观，家长们品尝了同学们日常的午餐菜品。对于餐食口味、营养搭配、孩子们用餐环境的安全卫生等方面，家长们赞不绝口。就餐结束，家长代表们填写食堂情况调查问卷。问卷结果显示大弯中学初中学校食堂工作得到家长们的高度好评。对于家长们提出的宝贵建议，学校也将结合本校实际情况进一步完善、优化。

据了解，本次学校食堂开放日旨在家校携手，进一步强化学校食堂食品卫生监督，切实提高学校食堂管理水平，促进学校食堂规范管理，确保学生饮食安全。

大弯中学初中学校也将一如既往，严把食品卫生安全关，让孩子们的“舌尖”放心、满意。（孙林馨 通讯员 孟瀚文）