郫都区示范幼儿园：科学膳食护航成长 家校医协同共筑健康

2025年9月18日下午，成都市郫都区示范幼儿园膳食监督家长委员会活动如期举行。区人民医院营养师、膳委会家长代表及园方代表齐聚一堂，以“提升膳食质量、强化协同监督”为核心，共筑幼儿膳食健康防线。

聚焦营养需求，解锁科学膳食密码

活动特别邀请区人民医院临床营养科阎医师开展营养专业知识讲座。他紧扣“幼儿科学膳食与健康成长”主题，结合幼儿生长发育关键期的营养需求，一方面科普常见膳食误区及科学营养搭配知识，帮助参会者建立正确的膳食认知；另一方面针对幼儿园的现有食谱进行专业点评，从食材选择的多样性、营养配比的均衡性、口味适配的适宜性等维度，提出具体可操作的优化建议，为幼儿园精准提升膳食质量提供有力的专业支撑，让科学膳食理念深植每一位参与者心中。

聚焦双向反馈，让膳食更贴实际

互动交流环节，膳委会家长代表结合孩子在园用餐表现，围绕餐食口味、食材适配等实际问题主动反馈。阎医师针对家长疑问，结合营养学知识逐一解答，给出食材切配、搭配优化等实操建议。园方现场表态，将融合家长反馈与专家建议，针对性调整膳食方案，让膳食既科学又贴合幼儿需求。

聚焦职责落实，共守膳食“安全线”

为强化膳食监督管理效能，幼儿园董主任详细讲解了膳委会成员的核心职责、工作流程及参与方式，明确了监督工作的重点与标准。新进膳委会委员现场签署《履职承诺书》，以书面形式定格责任担当，承诺将切实履行监督职责，用心守护幼儿膳食安全。

明确工作计划，确保监督落地见效

董主任现场公示本期膳委会活动计划，明确每月至少开展1次专项监督，重点聚焦食材采购验收、食堂卫生消毒、餐食制作等关键环节。清晰的计划让监督工作有章可循，有效保障监督不走过场、不流于形式，切实做到及时发现问题、推动整改提升。

聚焦品质提升，共护安心餐食

活动最后，郫幼集团罗园长对上期膳委会工作进行总结，充分肯定了家园医三方协作取得的成果，同时介绍了幼儿园在膳食管理、食材采购、餐食制作等方面的现有举措。她强调：“监督不是挑错，而是为了更好地提升。幼儿园将积极配合膳委会的监督工作，与家长携手共建安心膳食体系。”

幼儿膳食无小事，每一份用心都为孩子的健康成长添砖加瓦。未来，成都市郫都区示范幼儿园将持续以膳委会为纽带，深化家园医协同合作，主动倾听家长声音，不断优化膳食管理方案。同时，欢迎更多家长关注并参与幼儿膳食监督，让家园同心同行、双向奔赴，共同为孩子们打造“既安心又暖心，兼具营养、安全与美味”的每一餐，为幼儿健康快乐成长筑牢饮食根基。（翁玉华 通讯员 虞娇娇）