守护“舌尖安全”！东怡幼儿园成立首届膳食监督家长委员会

3月13日，成都市锦江区东怡幼儿园成功召开2025年春季学期园级膳食委员会及膳食监督家长委员会会议，旨在进一步规范校园食品安全和经费管理，健全家长民主监督机制，切实提升幼儿园膳食管理效能。

会上，幼儿园食堂管理负责人刘医生首先向膳食委员会成员介绍了各成员的职责分工，并详细解读了新学期幼儿园膳食管理工作计划。针对2024年秋季学期家长评园中提出的膳食管理意见建议，刘医生逐一进行了解答及反馈。同时，刘医生就建立膳食监督家长委员会的相关工作进行了专题汇报，让成员们深入了解了幼儿园膳食食材的采购、贮存、人员管理等方面情况，并明确了本学期膳食管理工作的目标及具体落实措施。财务部也就幼儿膳食经费的规范管理进行了讲解宣传，切实加强了家园携手共建食品安全的桥梁。

在民主推选环节，各班家长积极报名并参与推选，最终16名来自不同行业、具有丰富生活经验和强烈责任心的家长代表脱颖而出，成为膳食监督家长委员会备选成员。经过民主推选，7名家长正式成为膳食监督家长委员会成员，并从中确定了召集人，负责后续会议的组织及家园协调工作。

成立膳食监督家长委员会后，食堂负责人向成员们详细介绍了召集人、成员的职责、权限以及监督内容，为今后膳食监督工作的有效开展指明了方向。聘书在手，责任在心，幼儿园食品安全第一责任人胡园长为首届膳食监督家长委员会成员颁发了聘书。成员们也在现场签订了履职承诺书，承诺将按照标准对幼儿园食材采购、营养膳食、膳食经费以及食品安全等进行全面监督，并配合幼儿园做好家园沟通的桥梁，共同守护幼儿的舌尖安全。

胡园长对首届膳食监督家长委员会成员们对幼儿园膳食管理工作的大力支持与充分信任表示了衷心感谢。他期望膳食监督家长委员会的成员们能够认真履行工作职能，彰显桥梁和纽带的担当，与幼儿园一同为孩子们的健康成长和营养膳食保驾护航。

膳食监督家长委员会的建立，不仅增强了东怡幼儿园膳食管理工作的透明度，也让家长们更加深入地了解了幼儿园的膳食管理工作。未来，东怡幼儿园将继续深化家园合作力度，持续提升膳食质量，全力保障幼儿的健康成长，为孩子们营造一个更加安全、健康、营养的饮食环境。（翁玉华 通讯员 刘艳茹）