明厨亮灶，成都十七幼给孩子每“食”每刻守护

食品安全是幼儿园安全工作的重中之重，进入秋冬季节，也是细菌性肠道传染病多发的季节，为切实守护幼儿舌尖上的安全，成都市第十七幼儿园在11月11日、12日开展了食堂食品安全隐患大排查、大整治活动，筑起食品卫生安全防线。

培训促提升

为做好幼儿园食品安全管理工作，后勤园长周丽红对相关政策进行了解读，明确了各个岗位的要求。后勤主任罗浩传达安全管理工作会议精神，强调了食品安全重要性。保健室柴丽娜、张霞分别围绕传染病预防、厨房消杀工作进行了专项培训。

对标严把关

“民以食为天”，厨房是制作美食的地方，更是安全的源头，柚子园始终将“安全、卫生、规范”作为食品安全基本要求，厨房相关管理人员会同保健室针对十七幼食品安全管理流程进行逐项对标检查。

实践筑防线

安全排查

清洁消毒

食品安全无小事，时时刻刻心中系。柚子园会一如既往地严抓食堂规范化管理，加大食品安全监管力度，坚持以幼儿为本，把爱心、细心融进责任落实中，优化服务质量，护航幼儿舌尖安全，让孩子们更加健康快乐地成长！（陈海燕 通讯员 吕旭皓）