成华实小二年级家委会代表参加食堂开放日活动

10月18日上午，成都市成华实验小学二年级家委会代表参加学校食堂开放日活动。

学校分管食品安全工作的刘艳副校长向家长们详细介绍了学校食品安全管理工作情况。校领导高度重视，设专人专职管理，严格按照省市教育主管部门要求，严把进货关，食品原材料统一由政府采购，完善食品、人员、环境等各项管理制度建设。从学生的营养健康和喜好出发，校营养师和厨师随时研究和改进菜品，烹制对孩子们身体好，孩子们喜欢吃的餐食，让孩子们吃得健康，吃得放心。

负责食品安全工作的颜丽老师陪同家长们参观了学校食堂操作间、储存间、备餐间等，查看了采购验货台账、出库台账、试吃留样记录、人员培训会议记录、卫生日检查记录等。所到之处，明厨亮灶，环境干净，工作人员穿戴整洁卫生，台账记录明晰完善，管理有序。

随后，家长们饶有兴致地试吃了当日的午餐，菜品配餐营养，原滋原味，无添加，符合孩子们的口味和健康成长的需要。代表们纷纷表示，菜品跟自己家里做的一样，对孩子们的身体好！

试吃结束后，家长们走进各班陪餐，餐后和孩子们聊起了喜欢的饭菜和用餐文明等。和天真可爱的孩子们在一起，家长们开心地结束了开放日活动，并感谢学校在食品安全方面所做的工作，表示孩子们吃好了才能拥有健康的体魄，更好地投入到学习和运动中去。家委会也将广泛收集家长们的意见和建议，积极为学校食品安全管理谏言献策，共同构筑孩子们舌尖上的安全保障。（赖波 通讯员 袁峻）