成都市凤凰小学食堂接受第三方机构指导性专项检查

发布时间:2019-09-13来源:成都市凤凰小学 作者:赖波 通讯员 廖梦娜浏览量:3421

学校食堂食品卫生安全一直是社会关注的重点。只有不断加强学校食堂食品卫生安全的管理,才能切实保障广大师生的身体健康和饮食安全。

9月9日,成都市金牛区食药监局组织第三方机构对成都市凤凰小学食堂进行了指导性专项检查。

此次检查由金牛区食药监局杨科长带队,两名食药监局工作人员和两名食药监组织的第三方机构专业人员随行。检查组一行重点检查了食堂《餐饮服务许可证》、从业人员健康证,食堂公示栏信息,储藏间原材料存放,食品采购进货单、采购台账、进出库记录,食品留样,专用的食品储存冰柜,食堂周边及室内环境卫生、三防设施等。

随后,检查组和学校分管领导进行了检查总结,杨科长对学校食堂工作予以肯定,并提出了一些需要落实的细节问题。随即,杨校长主持召开了校食品安全工作会,对检查发现的问题进行了安排布置。相信在学校的高度重视下,通过不断完善食堂食品安全管理,一定能为学校师生提供一个更加安全健康的就餐环境。成都市凤凰小学)

责任编辑:陈阳

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