实小青华三年级二班家长课堂：有趣的烘焙课

12月25日，成都市实验小学青华分校三年级二班班特邀张睿涵妈妈为本班孩子带来了一节主题为“萌萌的卡通饼干”的烘焙课。

张妈妈为孩子们讲解烘焙知识

张妈妈首先为孩子们讲述了吃早餐的重要性，早餐必须摄入哪些营养物质，这些物质分别含在哪些食品中等知识。孩子们很受教。

孩子们自己动手做饼干

随后作为西点师的张妈妈给孩子们展示了自己家里做的早餐。诱人的早餐图片让孩子们赞叹不已，恨不得自己能亲口尝一尝。当然，为满足孩子们的愿望，张妈妈早已做好准备，把带来的烘焙工具、原料分发给孩子们。孩子们跟着西点烘焙师，捏、搓、揉、压、上模具、烤，亲自体验了一把烘焙的感觉。一节课下来，每个孩子都拥有了自己亲手制作的卡通饼干，也拥有了快乐。

孩子们的作品

此次家长课堂，既让孩子了解了饼干的制作过程，又锻炼了动手能力，体验了合作的快乐。（成都市实验小学青华分校）