井研县来凤小学：一周菜谱“克克计较”，吃出期末好状态

临近期末，来凤小学的孩子们不光在教室里“绷紧弦”，在食堂里也有一股“讲究劲儿”。上周，学校正式发布了第十五周的营养菜谱，从周一到周五，每天的菜品不仅荤素搭配得当，连食材的克数都标得清清楚楚。这份“精确到克”的菜单，成了校园里师生热议的话题。

走进食堂，一眼就能看到贴出来的“一周食谱表”。周一是黄瓜烧排骨配红椒炒肉丝，周二是土豆烧牛肉配莴笋耳子炒肉片……每一道菜旁边，都详细标注了分量，比如排骨65克、青豆10克、红椒10克。食堂负责人说：“现在孩子们长身体，营养不能马虎。我们把每样食材的克数都算明白了，就是要让他们吃得饱，更要吃得好。”

这份菜谱不仅讲究营养，还藏着学校的用心。比如周三的香菇烧排骨配红椒炒肉丝，周四的豇豆烧排骨配青椒肉丝，既有孩子爱吃的“硬菜”，也有补充维生素的蔬菜，搭配得明明白白。周五的土豆烧颈骨配西红柿炒鸡蛋，更是让孩子们吃得津津有味。

除了菜谱本身，学校还贴心地发出了“食堂温馨小提示”，从文明就餐到节约粮食，再到食品安全，事无巨细。特别是“文明餐桌公约”，把“拒绝舌尖上的浪费”“轻拿轻放碗筷”这些细节都写进了公约里，让孩子们在吃饭的同时，也学会了做人做事的道理。

校长吴剑锋说：“期末阶段，孩子们的身心状态都很关键。我们把食堂当成第二课堂，用一顿顿营养均衡的饭菜，给他们加油打气。”难怪有老师发现，最近食堂里光盘的孩子多了，挑食的少了，连排队打饭都更有秩序了。

看来，来凤小学这波“舌尖上的期末冲刺”，不仅暖了胃，更稳了心。