乐山市机关幼儿园雪杉园：守食护，护成长

近日，乐山市机关幼儿园集团园各园区组织开展全流程、实战化食物中毒应急演练，以专业处置筑牢食品安全防线，为幼儿健康成长保驾护航。

演练前，各园区召开专题部署会，详细解读方案流程、明确岗位职责，为演练顺利开展奠定基础。15时，演练正式启动：3名幼儿在活动中突发呕吐、腹痛症状，班主任立即处置并报告保健教师；经初步判断疑似食物中毒后，园长迅速启动应急预案，医疗救护组、班级处置组、现场控制组、现场秩序维护组同步行动——转移“患儿”、模拟呼救、清洁消毒、封存食品样本、引导转运，各环节衔接有序、高效规范。

演练结束后，各班结合幼儿年龄特点开展食品安全小讲堂，普及饮食安全知识。此次演练既检验了幼儿园应急预案的实用性和可操作性，提升了教职工应急处置能力，也让食品安全意识深入人心。

食品安全是幼儿园工作的重中之重，该园始终以“专业态度做好重要之事”，通过定期培训与演练完善安全防护体系。此次活动不仅筑牢了校园食品安全“防火墙”，更将安全理念传递给每一位师生，为幼儿营造了安全、健康、放心的成长环境，彰显了幼儿园守护幼儿安全的责任与担当。