消防安全“行动”起来——宜宾市四中开展食堂消防安全应急培训

为加强学校食堂的安全管理工作，提高食堂员工消防安全意识，普及预防火灾、处置火灾及提高灾害事故的应急处置能力。近日，宜宾市四中食堂邀请保卫处消防专员教师邹志中对食堂全体员工进行消防安全知识和技能培训演练，全体食堂管理人员和从业人员参加。

邹志中结合学校食堂实际情况，就火灾发生的主要原因、种类、预防措施、处理办法、消防器材的正确使用与保养、如何利用消防标记进行应急逃生等知识进行讲解，现场示范消防水带、灭火毯、灭火器等器材的操作技能和使用方法。食堂全体员工听取消防安全知识讲解，体验现场灭火的操作过程。