南溪区钟灵街小学召开膳食监督家长委员会工作会

为切实保障全校师生饮食安全与营养健康，进一步规范食堂管理工作，宜宾市南溪区钟灵街小学校于11月28日召开了膳食监督家长委员会工作会。

会上，分管副校长涂雨围绕食堂工作核心环节展开深入讲解，从科学完善的管理制度搭建、严选严控的原料采购流程，到规范有序的食材存放标准、精细化的加工操作规范，再到严谨合规的食品留样管理与全面彻底的餐具消毒流程，全方位讲解食堂管理体系。

后勤主任陈强详细解读了膳食监督家长委员会的职责与权利范围，以“全方位覆盖、多角度渗透”的方式，系统传递食品安全知识，助力家长委员深化监督认知。

随后，校方管理人员与家长代表展开深度交流，共同实地考察食堂运营实况。学校食堂优质的食材品质、规范严谨的操作流程及洁净舒适的卫生环境，赢得了家长委员们的一致认可与高度赞誉。

通过本次会议，家校沟通渠道得以进一步畅通，合作共识持续凝聚，学校食堂管理的公开透明度与膳食质量实现双重提升，为孩子们的茁壮成长注入了强劲动力，提供了有力保障。（通讯员 龙艳梅）