强化食堂管理，筑牢健康防线 江安县幼儿园接受市级食堂规范化管理专项检查

3月29日，江安县幼儿园迎来了市级食堂规范化管理专项检查，检查组由屏山县财政局、审计局、市场监管局、教育体育局等工作人员组成。

检查过程中，检查组通过实地查看、查阅资料、听取汇报等方式，对江安县幼儿园的食堂管理进行了全面细致的检查。江安县教体局党组成员、副局长黄强陪同检查。

在实地查看环节，检查组深入食堂操作间、清洗间、留样间等关键区域，详细检查了清洗、储存、加工、留样等各个环节的规范操作情况。同时，他们还对食堂的管理制度、设施设备、卫生清洁等方面进行了详细了解。

在查阅资料环节，检查组认真翻阅了幼儿园的食堂管理档案、食品采购记录、从业人员培训记录等资料，全面了解幼儿园食堂管理的情况。检查组对江安县幼儿园的食堂管理工作给予了肯定，也提出了一些宝贵的意见和建议，希望幼儿园能够进一步加强食堂管理，确保师生的饮食安全与健康。

该园相关负责人表示，幼儿园将认真听取检查组的意见和建议，进一步加强食堂规范化管理，确保师生的饮食安全与健康。同时，也将以此为契机，不断提升幼儿园规范化管理水平，为孩子们营造一个更加安全、健康、快乐的成长环境。