大妙镇中心幼儿园召开食堂从业人员安全培训会

为进一步加强幼儿园食堂安全管理，增强食堂从业人员的安全意识，筑牢食品安全防线，4月14日，江安县大妙镇中心幼儿园召开了食堂从业人员安全培训会。会议由总务处副主任王楠主持。

会上，要切实提高幼儿园食堂从业人员的知识和技能，严把幼儿园食品入口关，防止假冒伪劣食品流入幼儿园。食堂从业人员必须凭有效地健康证和培训合格证上岗，时刻保持食堂环境卫生整洁，认真落实餐食具消毒工作，切实加强从业人员卫生健康管理，抓好个人卫生，确保师生健康安全。

通过此次培训，提高了食堂从业人员的食品卫生安全意识，增强了食堂从业人员的安全责任意识，更新了他们的管理和服务理念，为全体师生安全用餐打下了坚实的基础。