高场镇小学校开展“食堂开放日”活动

为做好学校食堂食品安全管理，保障饮食安全，增强社会各界对学校食堂工作的监督，5月9日上午10时，叙州区高场镇小学校邀请23名家长走进学校食堂，通过听介绍、看实地、品午餐和谈感受的方式，提升学校阳光食堂的管理和服务水平。

学校校长郑小英组织家长们召开了一个活动流程会，就本次活动目的和要求对家长们作了说明。总务处对食堂的管理、操作流程一一向参会家长们作了介绍。随后，与会家长们来到食堂实地参观，学校负责人就学生食材验收、保存、粗加工、烹饪、熟食的分餐、食材留样、学生的就餐方式、学生餐具清洗和消毒等内容作了详细的介绍，同时也认真听取了家长们的意见和建议。   

本次“食堂开放日”活动，既是对学校食堂工作的促进，提高了学校食堂工作管理，也拉近了家长与学校之间的距离。校方表示，将继续优化食堂管理，确保孩子们吃得营养、健康，为孩子们的食品安全保驾护航。