食品安全 重于泰山——柳湖幼儿园迎接文江镇市场监督管理所检查

春季开学伊始，为切实加强幼儿园食堂食品安全工作，保证幼儿饮食安全，3月3日，高县文江镇市场监督管理所一行3人，到柳湖幼儿园检查食堂食品安全工作。

检查中，执法人员重点检查幼儿园食堂负责人、重点岗位从业人员食品安全法律法规培训情况，各项制度落实及食品安全隐患自查自纠情况。对食堂的《食品经营许可证》、从业人员的有效健康证件、索证索票、采购贮存、清洗消毒、食品留样及台账记录等方面进行了逐一检查，认真排查隐患，落实风险隐患整改责任。督促幼儿园食堂把好原料采购关、食品加工关、餐具消毒关、餐饮废弃物处理关，保障食品安全卫生。

检查结束，检查组对柳湖幼儿园食堂食品安全工作给予了充分肯定，同时也提出了指导性建议。园方表示，将严格执行各项规章制度，进一步完善食品安全管理工作，杜绝一切食品卫生安全隐患的存在，为孩子们提供一个安全、健康的生活环境。