西江小学召开食堂管理人员、从业人员培训会

近日，江安县西江小学组织学校食堂管理人员、从业人员召开了食堂安全培训会。

会上，分管安全、后勤副校长陈洪通报了11月23日戚城中学30多名学生吃过学校的营养午餐后，出现呕吐、拉肚子事件。他表示，希望学校食堂管理人员和从业人员要时刻警惕、提高认识，确保师生饮食平安。

培训会上，陈洪还领学了相关法律法规及文件，重点学习了《四川省中小学校食品安全管理办法》和《餐饮服务食品安全操作规范》。他要求学校食堂管理人员、从业人员会后要继续深入学习，规范管理、规范操作。

通过此次培训会，进一步提高了学校食堂管理人员、从业人员的食品安全认识，为规范做好学校食堂管理、食品安全工作提供了有力保障。