菜坝中心校承办区食品安全突发事件Ⅳ级应急处置演练

日前，翠屏区2020年学校食品安全突发事件Ⅳ级应急处置演练活动在菜坝中心校举行。此次活动由区市场监督管理局、区教体局主办，区后指中心、菜坝中心校承办，菜坝镇党委政府、镇卫生院协办。

此次演练以实战和推演相结合的方式进行。演练模拟学校在午餐后，学生出现不同程度的恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。学校在掌握基本情况以后，赶紧拨打120急救电话，并立即启动学校食品安全事故应急预案，并将有关情况向区教体局，区应急办、市场监管局、区卫健局、区疾控中心报告。

接到报告后，市场监管局和镇党委政府迅速出动执法人员和民警，在学校食堂设立警戒隔离区，保护现场、开展调查工作。执法人员对食堂库房、操作间、留样柜进行封存和检查，调取监控录像，配合区疾控中心检验人员对留样食品及食堂环境进行采样。

按照事件发展趋势，区人民政府立即启动IV 级食品安全突发事件应急响应。次日11时，第三人民医院已收治学生达15人，第三日14时，经至诚中心卫生院治疗后，已有13名学生办理出院手续，2名学生继续观察治疗，身体状况明显好转。最后，召开新闻发布会向社会通报此次事件的发生原因、处置流程和对相关责任人的调查结果，演练圆满结束。

“此次此次演练，检验了学校食品安全应急管理体系，提升了校园食品安全事故的应急处置能力。”学校负责人表示。

市场监管局一负责人介绍，此次应急演练，主要目的是落实食品安全党政同责，检验应急预案的可行性，让乡镇和部门熟悉应急处理流程，知悉应急处置的相关内容，提升应对处理食品安全突发事件的水平和能力。