踏水桥幼儿园开展食堂从业人员卫生培训活动

为加强幼儿园食堂卫生工作的管理，提升食堂从业人员安全意识，确保全园师生的饮食安全，保障幼儿的健康成长。12月31日，江安县踏水桥幼儿园组织食堂从业人员认真学习了教育部体育卫生与艺术教育司监制的《学校食堂卫生管理规范操作》。

食堂工作人员在学习过程中，认真看、认真学，并作好相关记录。通过学习，工作人员对学校食堂卫生规范操作有了全面的了解，达到全面提升幼儿膳食营养素的搭配，杜绝食物中毒事件的发生的目的。

园方表示，学校每学期至少进行三次对食堂从业人员培训活动，开展岗位技能活动，以保证食堂人员不断适应发展的需要。