前进小学组织食堂员工进行卫生安全知识考试

为提高食堂从业人员的素质，检验学习培训成效。近日，南溪区前进小学食堂按工作计划，组织全体员工在学校会议室开展了食品卫生安全知识考试。

考试要求员工严格遵守考场纪律，间隔安排座位，不讨论，禁止抄袭，真实反映学习培训效果。考题从之前下发的学习资料中抽选与工作密切相关的50道题组卷，以20道单选题，15道多选题，15道判断题的形式呈现。考试结束后，学校立即组织阅卷评分，并在周未例行会上再次逐题进行分析评讲和纠错，以切实达到增强意识提高水平的目的。

学校食堂自开办以来就十分重视员工的培训，坚持做到每日晨训，每周总结培训，充分利用微信等平台发播卫生安全法律法规、操作规范要求等知识。为迎接这次考试，许多员工充分利用业余时间进行了复习准备。

学校负责人表示，为达到以考促学的目的，此类考试培训还将持续开展，并将会把考试结果作为评选优秀和后续聘用的重要依据。