方水中心校：学校、社区、家长共筑校园食品安全防线

为了加强学生营养餐监督管理，提升校园饮食服务质量。近日，翠屏区方水中心学校邀请学校膳食委员会成员、六年级各班学生家长代表、营养餐肉类供货商家以及后勤管理人员到校，积极开展参观巡查活动。

在座谈会上，该校党支部书记、校长王志强向参会人员介绍了学校食堂硬件设施，宣讲农村义务教育营养改善计划政策，汇报了学生食堂开展的常规活动情况，以及因非洲猪瘟导致猪肉价格猛涨的应对措施等等。家长们均表示，孩子们生在了一个好时代，感谢国家的好政策，感谢学校对学生健康午餐的高度重视和严格规范的常规管理，希望孩子们能够知恩图报，发奋学习，努力成长品学兼优的社会有用之才。

随后，学校食品安全监管员刘吉带领所有参会人员到食堂操作间参观，开展巡查监督活动。刘吉依次向大家介绍了各个功能间和操作流程，所有食材都是生进熟出单一流向不走回头路，所有器具生熟区分，库房食堂分门别类规范摆放，餐具消毒等等。巡查中，方水社区计生专干和家长均认为，学校食堂卫生比家里都整得干净，没有卫生死角，自家的孩子在学校吃饭他们非常放心。

参观巡查过后，学生家长​同孩子们一起进入底楼餐厅，品尝了今日的营养午餐，填写了问卷调查。从问卷调查统计结果显示，家长们对学校食堂的硬件设施设备、软件资料以及饭菜质量都感到十分满意。