金竹山峰学校迎接食品安全检查

为进一步规范学校食堂管理，增强食品安全意识，切实保障广大师生的饮食安全，9月12日上午，南溪区罗龙街道食安办涂主任、王志敏、谢瀚庆对金竹山峰小学食堂食品安全进行了专项检查。

检查组分别查看食堂原材料加工、食品留样管理、原材料采购、库房物资的存放、检查记录、公示栏、泔水处理情况等。同时强调：一定要高度重视食品安全，不忽视任何一个操作流程，不疏漏任何一个管理细节，牢固树立食品安全责任意识，确保师生饮食卫生安全。

通过检查，更加明确了责任人的管理责任，增强了食堂工作人员食品安全意识。