市市场监督管理局领导到景阳小学督察食堂食品安全工作

3月27日，宜宾市市场监督管理局副局长方杰一行在筠连县市场监管局局长沈辅君的陪同下到景阳小学督查食堂食品安全工作。

检查组查看了学校食堂的整个环境及场所卫生，对设施设备管理、采购索证索票、食品留样、台账管理等各方面进行了详细检查。要求学校继续完善和落实制度，实现食堂采购的食品及原料实现可追溯;坚持校长、老师陪餐制度并记录完整;消毒及时，全时清洁;进一步打造“明厨亮灶”工程，使厨房加工操作的过程透明化，接受师生和家长的监督。

在对学校食堂规范管理给予肯定的同时，检查组一行还就检查中发现的问题提出整改意见，希望学校进一步提高食堂管理质量、确保全体师生舌尖上的安全。