景阳小学召开2019年春期食品安全培训会

为进一步加强学校食品安全管理工作，提升学校食堂从业人员责任意识，切实维护全校师生生命安全。3月14日下午，筠连县景阳小学召开了食品安全自查暨管理、食堂从业人员培训会，会议由分管食堂安全工作的后勤副主任刘杰主持，全片区分管食堂安全工作相关人员和食堂从业人员参加了培训会。

会上，党支部书记、校长徐旭东结合成都七中实验学校食堂问题事件，强调指出：全体人员要进一步落实校园安全和食品安全工作，增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识。副校长卜绍强强调从业人员必须办健康证明，注意传染病防治、传染，逐步完善设备设施，健全规章制度，严格制度办事。后勤副主任刘杰重点对食堂食品索证索票、验收、进出库管理和工作人员在工作期间安全防范措施落实及操作中特别注意的事项作了要求，采购食品的工作人员要严把食品原材料的质量关，食堂从业人员严格餐饮具清洗消毒制度，操作规范、膳食搭配营养可口。食堂的卫生要求每餐一打扫，每天一清洗，及时处理垃圾，搞好“三防工作”，确保不留死角，不留隐患，杜绝食品不安全隐患的发生。

景阳小学校方表示将继续勤查，狠抓，把好食品质量关，守好食品安全红线，强抓食品安全，构建健康校园。进一步保证孩子们的食品安全，让孩子们健康快乐的成长。