大井中心校开展食堂、安保从业人员培训

为贯彻落实上级关于食品安全的文件精神，确保学校师生身体健康和生命安全，江安县大井镇中心小学校开展食堂从业人员和安保人员培训。

食堂管理人员从健康管理、个人卫生、食材验收贮藏、食品加工流程等方面进行培训讲解，要求食品加工各个环节一定要做到卫生安全。

安全管理人员从进出校园人员、车辆查验登记、校园巡查、重点时段管理等方面对安保人员进行培训，要求安保人员坚守岗位，尽职尽责确保校园安全。

校长陈伦洪最后强调，要高度重视食品安全工作，食堂管理人员要落实监管责任，从业人员要按照规范进行操作，保证食品质量和安全卫生。安保人员要落实岗位职责，保校园一方平安。