用心做好盘中餐 促孩子健康成长

为加强春季开学期间学校食堂食品安全工作，确保广大师生饮食安全。3月14日上午，翠屏区凉姜镇副镇长帅从英及食药监局检查小组到凉姜幼儿园对食堂食品安全工作进行专项检查。

检查组重点检查了食堂的仓库、粗细加工区、配餐间、洗消间、留样柜等设备情况，对幼儿园食堂食品原料的采购索证、食品留样、餐饮器具消毒、从业人员健康体检、食堂制度、记录等情况进行了认真细致地检查。

检查结束后，食药监局领导对幼儿园食品卫生安全工作给予高度评价，认为幼儿园食堂管理员做到了每天采购有记录，食品留样规范、熟食与生食隔离。我园领导一直重视幼儿园食品安全工作，要求食堂人员把工作做到细致、深入、扎实，努力为幼儿营造一个良好、安全的环境，确保幼儿的身体健康和生命安全，做个让家长放心的幼儿园。