镇政府相关领导一行检查夕佳山幼儿园食堂食品卫生安全工作

12月13日，江安县夕佳山镇政府相关领导一行到达夕佳山镇中心幼儿园对食堂食品卫生安全工作进行检查，重点检查幼儿园泔水处理情况、非洲猪瘟防控工作。

领导认真查阅幼儿园食堂卫生安全管理制度、幼儿园安全预案、供货合同、采购索证、原材料采购台账及炊事员健康证、食品留样记录等资料，现场查看了食堂食材、粗加工间、切配间等区域的安全卫生情况。

检查中，领导肯定了该园的食品卫生安全工作，通过询问厨房人员幼儿园泔水的处理情况、厨房的一些工作细节、向家长正面宣传非洲猪瘟工作等，同时提出了中肯的意见和建议，该园园长表示会高度重视，将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的管理，反思工作中的不足，争取将幼儿园食品卫生安全工作整体再上新台阶。