安岳县幼儿园迎食堂专项检查，筑食品安全防线

2024年3月29日，兴隆镇市场监管所联合安岳县市场监管岳阳二所到安岳县幼儿园进行校园食品安全排查整治专项行动交叉检查。

检查组一行人员深入安岳县幼儿园食堂，依次查看了主食库、副食库、留样柜、加工间、备餐间、洗消间等，重点查阅了幼儿园食品安全“日管控、周排查、月调度”、日常管理、消毒记录、隐患排查、留样、总监、安全员培训考核等制度的落实情况；仔细查阅了食堂各类台账资料。检查组对安岳县幼儿园食品安全工作给予了充分肯定，并对幼儿园食堂管理细节提出了宝贵的指导性建议。

安岳县幼儿园将以此次督查为契机，加强食品安全制度化、精细化管理，共同守护幼儿“舌尖”上的安全，让幼儿健康、快乐地成长！（通讯员 汪易）