广安区恒升镇小学开展食品安全专题培训

12月30日，广安区恒升镇小学校开展食品安全专题培训，规范学校食堂从业人员健康卫生、餐具的清洗及消毒、原材料采购的索证索票、食品选购、食品加工过程的管理。对食材加工人员进行定期体检，出具正规医院的体检合格报告方可上岗。同时，学校对校园周边的小卖部和流动小摊点也进行定期排查，禁止这些摊点向学生出售三无食品和霉烂过期食品。

各班教育学生不吃生冷三无食品，饭前便后要洗手，养成良好的个人卫生习惯。

通过培训，食材加工人员严格按照程序操作，食材采购按照要求进行，为学校的食品安全打下了坚实的基础。(通讯员 蒋清平)