岳池县北街幼儿园开展“品美味北幼，明厨亮灶”活动

品美味、在北幼，为了让家长更直观、清楚地了解幼儿在园的膳食情况，同时增进广大家长对幼儿园食堂工作的了解。2020年11月5日上午，岳池县北街幼儿园开展“品美味北幼，明厨亮灶”活动，更好地督促幼儿园食堂安全工作，拉近家园距离。

明厨房、亮灶堂。该园厨房各区域划分明确并装有摄像头，符合“名厨亮灶”建设工作要求。而校园食品安全工作，一直作为该园工作的重中之重，该园始终将幼儿膳食工作放在重要位置。活动中，该园组织家长代表在一楼厨房进行参观，走进食堂，详细了解食堂各功能间的布局，卫生管理，食品加工流程，餐具消毒，食品留样，配送过程等情况。

食为天、安为本。幼儿吃的安全、干净、美味和健康，不仅是家长的希望，也是园领导与所有老师们共同的目标。在活动交流中，家长代表们认为幼儿园的食品管理规范、流程清晰，食品存放有序、卫生，食谱安排营养合理，对幼儿园的膳食工作表示放心。

亲体验、共改善，活动后家长代表进入班级进行陪餐，并对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价，结合经验及幼儿生活习惯，填写意见反馈表，同时给予该园合理的建议。

北街幼儿园将在后续工作中不断完善，更会坚守本心，和家长们一起守护孩子们“舌尖上的安全”。(通讯员 姚芳)