平昌县福申小学:加大监管力度 办好满意食堂

为进一步规范学校食堂食品安全管理,3月27日，福申乡党委书记谢光杰同志，在乡党政办主任陈珂军及学校领导的陪同下，对中心校食堂进行了全面督查。

督查时，谢书记采用看、闻、问的方式查看了原辅材料采购的资质，索票索证，干杂库房食材的储存，操作过程，环境卫生。督查中谢书记强调：一是务必站在讲政治的高度，把食堂管理好，落实好，服务好。二是务必落实校长第一责任，分管领导第一责任，履责尽责。三是务必做到管理人员，从业人员多学习，多培训，食堂做到规范化、科学化。四是全面落实营养餐惠民政策，让学生吃上真正的“营养餐”。

通过本次督查，加大了食堂的监管力度，有利于学校在管理中弥补不足。