宣汉县黄金镇中心校开展10月食堂从业人员安全常规专题培训会

为深入贯彻《食品安全法》，增强食堂从业人员食品安意识和操作流程，宣汉县黄金镇中心校2024年10月29日在党员活动室召开了10月食堂从业人员专题培训会，会议由后勤主任严红万同志主持并讲话。

首先严红万同志组织大家学习了《食品安全法》和《四川省食品安全细则》，传达了县教育局近期有关食品安全的相关会议精神。

然后，严红万同志针对近期食品安全工作的检查强调了三个方面的内容：一是思想重视，站好每天一班岗，每一餐都要尽心尽责；二是自查自检今天该做什么？做到了吗？是否做好了；三是把常规工作做好，把本职工作做实，随时保持食堂卫生干净。

最后，严红万同志强调民以食为天，食以安为先，要尽心尽责履行好岗位职责。同时进行查漏补缺，确保本次迎检圆满顺利完成。通过本次培训，从业人员提高了思想认识，做事将会更细更实，为我校食品安全奠定了坚实的基础。（通讯员 李果）