达县职高召开2022年秋季食堂食品安全培训会

10月17日，达县职高邀请了达川区市场监管局所长何法玲到校给全体后勤服务人员进行了食堂食品安全专题培训。何所长从服务场所和原材料的检测及管理等方面详细地作了说明，并要求全体人员严格规范操作。

会上，学生科负责人王昕针对学生情况对全体服务人员提出了两点建议：一是要严把“三关”，即采购关、卫生管理关和食堂安全关;二是要落实“三个全面”，即全面重视、全面检查、全面安全。

总务科科长姜莉还就目前处于秋季滋生细菌高发期，要求全体服务人员要重视主要风险点，提高预防措施。

最后，学校分管后勤的工会主席周明从学校层面对全体人员提出了希望，要求所有参训人员要有大局意识，以主人翁的姿态牢固树立“安全第一”的思想，时刻维护学校良好形象。（通讯员 谭亚林）