全链条调研苹果产业 四川财经职业学院学子解码“红色明珠”振兴密码

七月的凉山，沃野流金，果香渐浓，四川财经职业学院工商管理学院师生一行深入四川省凉山州越西县，从田间地头到政企会议室，全链条探访苹果产业发展肌理，以专业视角解码这颗深藏大凉山的“红色明珠”如何在乡村振兴中焕发活力，更在调研中锚定专业价值，为校地协同助力产业升级埋下伏笔。

田间地头访根基：从“散户愁”到“大户强”的实践观察

“大爷，您家苹果主要往哪儿卖？物流寄一箱到成都要多少钱？”新民镇大屯村的果园里，大家分成小组，手持问卷与种植户围坐交谈。在这片传统种植区，他们摸清了散户的“甜蜜烦恼”：越西苹果虽有早熟、果肉清脆、果香浓郁的先天优势，却因品种杂、物流成本高、种植人员老龄化等问题，陷入“好果难出深山”的困境——多数产品仅在本地零售，价格持续走低。

紧邻村庄的金色阳光农业开发有限公司，却呈现另一番景象。学生们跟随蒋总参观了3300平方米加工厂房，自动化分拣线可将苹果按大小分类，冷藏库内冷气氤氲。“我们收散户的果，加工后通过抖音等平台卖全国。”蒋总的介绍让学子们眼前一亮：这家企业以“收购+加工+销售”全链条模式，串联“公司+专业合作社+农户”体系，不仅卖苹果，还延伸出腊肉、香肠等特色产品，让“小苹果”有了大市场。

在大屯村调研学习

在中所镇家庭农场，更让学子们见识到规模化种植的力量。邓中福、杨仕华两位农场主的果园里，矮化密植的果树枝条整齐如列兵，与树龄86年的老苹果树相映成趣。“套袋能防病虫害，矮化密植能提高产量。”农场主的讲解，让学子们直观理解了“技术赋能”的深意。

到邓中福家庭农场调研

到杨仕华家庭农场调研

园区政企探升级：从“产业链”到“电商翼”的破局思路

“这是维纳斯、瑞雪等高端品种，两年生枝就能结果。”在水韵花红苹果小镇，学生们漫步于5600亩现代农业产业园，听工作人员介绍矮化密植技术与农文旅融合创新。这里不仅有冷库、自动化分拣车间，更规划了亲子乐园、自驾车露营地，每年苹果丰收节吸引八方游客，让“卖果”变成“卖景”“卖体验”。

7月1日，调研团队走进越西县农业农村局、商务经济合作和外事局，从政策与产业视角深化认知。果树站工作人员详解越西苹果的“十五五”规划：未来将聚焦脆、甜、香口感与耐储存特性优化品种，补齐基础设施与产业链短板。而在商务经济合作和外事局的座谈会上，局领导与麦金地集团、“玩转越西”等企业负责人的分享，让学子们触摸到电商赋能的脉搏——江越直播基地（与宁波协作共建）正探索直播带货新路，现在首批电商从业人员正在宁波集训；麦金地集团以“三产融合”破局：一产育鸡蛋，二产做饲料加工、烘焙，三产拓电商直播，更创新“产业+金融”模式联动多方；“玩转越西”创始人毛总则直接向学子们抛出橄榄枝：“欢迎电商专业毕业生来越西，把好产品卖向全国。”

与越西县农业农村局工作人员座谈

与越西县商务经济合作和外事局座谈

学子收获明方向：从“观察者”到“参与者”的价值锚定

“原来一颗苹果的‘出山’，要闯过种植、加工、物流、销售这么多关！”调研途中，学生们的笔记本上写满感悟。他们既看到越西苹果的“硬核优势”——早熟、质优、有历史积淀，也理清了振兴的关键密码：需打通“种植端技术升级+加工端链条延伸+销售端电商赋能”全链路，破解物流、老龄化、规模效应等痛点。

作为电商专业学生，大家更深刻体会到专业价值：直播运营能拓宽销路，供应链管理可优化物流，品牌策划能提升溢价。“看到江越直播基地的潜力，想到我们课堂上学的直播话术、流量运营，或许能帮上忙。”一位学生的感慨，道出了团队的共同心声。

参观越西县江越电商直播基地

校地合作启新篇：从“调研行”到“协同力”的未来展望

越西县商务经济合作和外事局对电商人才的迫切需求，与四川财经职业学院农村电商专业的育人方向高度契合，今年5月，双方已经签订校地合作协议。此次调研，不仅是一次实践学习，更成为校地合作的具体实践。未来双方将继续在人才输送、项目共建、资源共享等领域深化协作，鼓励毕业生入职“玩转越西”、麦金地集团等企业，或参与江越直播基地运营，围绕物流成本优化、电商品牌打造等课题，可开展校企合作；学院发挥专业优势，协助越西完善农村电商体系，地方则为学子提供实践基地，让“课堂知识”在乡村振兴一线落地生根。

一颗苹果，串联起山区的振兴梦与学子的成长路。四川财经职业学院的电商学子们，正以此次调研为起点，准备将专业所长转化为助力“红色明珠”绽放的力量，让越西苹果的香甜，飘向更广阔的天地。

图文由四川财经职业学院统战部提供