双流实小东区顺利开展蛋糕师职业体验课活动

2017年12月1日，双流区长顺路一家蛋糕烘培坊较往常显得格外热闹。一堂颇具意义的小小蛋糕师职业体验课在此欢乐上演。双流实小东区的孩子们像是小大人，大人们像是小朋友，彼此通力合作共同完成着自己的蛋糕作品。活动中他们更像是好朋友，也更像是合作伙伴，因为这一天他们有着共同的身份——蛋糕师。

本次活动由来自“阳光彼岸烘焙坊”的蛋糕师对体验课进行了全程的讲解、示范与指导。课程中，蛋糕师傅就蛋糕制作的工艺流程、食材取量等要点做了现场逐一的讲解与操作示范，并向小朋友们普及了蛋糕的相关常识。这次体验课在为孩子们提供“技术指导”的同时，更丰富了孩子们的课外知识。

此前，孩子们对蛋糕只是单纯地爱其味，而对其制作过程却是不明所以。活动之后爱其味，更爱过程。乐趣胜于美味，是孩子们内心的新写照。孩子们的灿烂笑容，便是答案的佐证之处。

除却孩子之外，活动的另一主角当属家长们。这在学校的意料之外，他们对活动的参与热情丝毫不比孩子差。如果说蛋糕老师是活动的“技术指导”，那么家长们便是活动的“首席监制”。每当孩子们遇到制作困难，家长们总能协助孩子一起解决。一个个蛋糕作品呈现的背后，也正是每个家庭的智慧结晶。家长成了合作的伙伴，此般体验难能可贵。

这次的职业体验课暂时告一段落了，然而孩子的实践体验将从这里开始积累。在此，双流实小东区真心祝愿孩子们能够从实践中感悟到不一样的生活。（贾元东 通讯员 王珂洁）