川大江安幼儿园厨房技能大赛秒变“美食综艺录制现场”

一蔬一饭，是爱的表达；一勺一羹，蕴含匠心温情。为进一步提升幼儿膳食品质，展现厨房团队的专业风采，成都市双流区川大江安幼儿园于2025年11月21日成功举办了秋季学期“匠心展厨艺”厨房技能大赛。一场充满锅气、暖意与欢笑的美食盛宴温暖上演。

厨房“炫技”现场：8人同场的烟火气

厨房操作间里，师傅们统一换上干净工装、戴好口罩手套，洗切炒焖同步开工：切菜声脆响、颠锅火光轻跳，食材香气裹着蒸汽漫出来，活脱脱“美食综艺录制现场”。

舌尖品鉴会：评委们的“带娃式较真”

当八道作品在长桌上一字排开，品鉴环节正式开启。这不仅仅是一场打分，更是一次视觉、嗅觉与味觉的盛宴。

每一句评价都真诚而具体，评委们不仅是在评判，更是在用心感受每一道菜背后付出的努力与心意。现场欢声笑语，赞叹声与交流声此起彼伏，气氛温馨而热烈。

园长点评：以爱为料，烹煮童心

园长走到台前，目光扫过每一道精致的菜肴和每一位厨师，脸上洋溢着温暖的笑容。

“什么是匠心？”园长的声音坚定而温暖，“匠心不是复杂的技巧，而是愿意为了一口孩子满意的饭菜，反复琢磨的那份执着；是明明可以做得很简单，却偏要做得更健康、更美味、更精致的那份责任心。你们的手，托起的是孩子们健康的未来。今天，你们不仅是厨师，更是我们幼儿园里不可或缺的‘教育者’！”

收尾时刻：厨房“处女座”上线

比赛结束后，师傅们分工收拾：灶台擦得能反光，厨余垃圾按要求分类，连抹布都要按“生食区/熟食区”分开洗——这不是“比赛限定操作”，而是幼儿园后厨的日常标准，每一处整洁都藏着对孩子的认真。

相信真正的好味道，源于对食材的尊重、对火候的把握，更源于一份为孩子提供健康餐点的责任心。这场比赛，不仅是技能的展示，更是情感的交流。厨房团队的每一份用心，都融汇在美味的菜肴中，传递着幼儿园对孩子们健康成长的真挚关怀。

一餐一饭，是日常，也是教育。川大江安幼儿园将继续以“匠心”守护“童心”，用专业的技能、专注的态度，为孩子们带来更加营养、健康、美味的膳食，陪伴他们快乐成长！（江蕾 通讯员 唐倩 王佳）