“食”光有约，新都教科院附幼家园合力守护幼儿“舌尖上的安全”

2025年6月6日中午，成都市新都区教科院附属幼儿园开展了“童趣美食，创意无限”膳食监督家长委员会暨园级家委会活动。本次活动由幼儿园保教处主任饶香芸主持，内容包括厨房参观、食品安全管理交流以及厨房新菜品鉴等环节。  

透明厨房全揭秘

在饶主任的带领下，家长们“零距离”探访了幼儿园厨房。饶主任详细介绍了厨房的区域设置、生熟食厨具分类管理、库房管理、食品留样制度、工作人员操作流程及台账记录等内容。委员们对厨房管理的规范性和安全性给予了高度评价。  

家园协同护成长

厨房参观结束后，饶主任以《规范管理，助力幼儿健康成长》为主题向委员们分享了幼儿园食品安全管理的相关内容，从人员配置、食材采购、卫生消毒等方面进行了全面讲解，并与家长代表深入交流，倾听家长建议，以家园合力守护幼儿“舌尖上的安全”。

舌尖上的童趣盛宴

厨艺大比拼：创新菜品亮相

食堂工作人员现场展示了创新菜品的制作过程。新鲜的食材经过巧手烹饪，化身为营养均衡的创意佳肴。 

萌娃评美味：食趣满满乐分享

本次活动特别邀请了小朋友代表参与新菜品鉴。孩子们满怀期待地品尝了新菜，并用雪花片为自己喜爱的菜品投票。他们天真的笑脸和真诚的反馈，为活动增添了无限童趣。

此外，家委会成员、行政代表及教师代表也参与了品鉴，并从色泽、口感、营养搭配等维度对新菜品进行评分，对厨师的厨艺给予了高度认可。 

以爱为底色，共筑膳食新篇

此次活动搭建起家园沟通桥梁，既展示食堂精细化管理成果，也让家长直观感受“每一餐的用心”。未来，新都区教科院附属幼儿园将持续以科学膳食理念为指引，优化膳食管理，为幼儿健康成长注入“食”足动力。（翁玉华）