大邑县北街小学：共筑校园“食”光 守护舌尖安全

为进一步加强学校食堂管理，提升餐饮服务质量，切实保障全校师生的饮食健康，2025年3月31日，大邑县北街小学召开食堂月调度工作会。学校党支部书记、校长肖菊，分管安全副校长陈杨，总务处主任何燚，部分学生代表以及家长代表参与本次会议。

何主任对3月份食堂工作进行汇报。在重点工作开展方面，何主任详细阐述了食堂卫生清洁、员工培训等工作的落实成果，并从优化菜品搭配、加强食材供应商管理等入手，明确提出4月食堂工作计划，不断提升食堂服务品质。

肖校长为学校膳食家长监督委员会成员郑重颁发聘书。学校将充分发挥家长的监督作用，促进食堂管理更加透明化、规范化，进一步提升家长对学校饮食工作的参与度，为校园食品安全增添一道坚实屏障。

交流环节气氛热烈，学生代表们积极发言，真诚地提出关于午餐菜品及用餐时遇到的问题，表达了他们对于丰富菜品、提升用餐体验的强烈期待。家长代表们也纷纷建言献策，从不同角度为改善学生午餐质量提供了宝贵意见。

肖校长总结发言，感谢各方建议，强调学校高度重视校园餐工作。她表示，受食材安全和教育局询价等因素影响，菜品选择有限，但食堂会不断创新烹饪方式。肖校长明确了膳食监委会职责，提醒成员入校监督需提前沟通并遵守校规，同时欢迎家长分享健康食谱。她还介绍了“明厨亮灶”“恳谈会”“校长面对面”等监督机制，希望家校携手，共建优质餐饮环境，保障学生健康成长。

此次会议成功搭建起学校、家长与学生之间沟通的桥梁，为学校食堂工作的持续改进明确了方向，助力学校校园餐工作迈向新台阶。未来，大邑县北街小学将继续秉持认真负责的态度，不断完善食堂管理工作，守护好校园“舌尖上的安全”。（张红）